воскресенье, 23 августа 2009 г.

Ёжики - вкусны и питательны!

Вот сегодня статейку нашла про ежей. Ужас! ((
Один из древнейших найденных древнеегипетских рецептов - это жареный ёж. Как потом оказалось, жареный ёжик это и одно из старейших английских блюд наряду с похлёбкой из копчёного мяса, мясным пудингом и ячменным хлебом. Первые следы поедания ёжиков в Англии относятся аж к 6000 году до нашей эры и прослеживаются до XIX века в некоторых областях. Старая кулинарная книга советует, что если ёжик упрямо свернулся в клубке, то его надо ненадолго бросить в кипящую воду - тогда он развернётся сам.
Подавался жареный ёжик с густым соусом.
Приятного аппетита!

P.S. Даже сейчас в Англии выпускаются чипсы “с привкусом ежей”.

А кто-нибудь пробовал ежатину?

14 комментариев:

  1. Извращенцы!!!!!!! Какие изверги, маленьких беззащитных ёжиков поедали... Маленьких нельзя обижать!!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. -Вам с чем чипсы?
    -С ежами будте добры)))

    ОтветитьУдалить
  3. Извращенцы!!!!!!!!!!!!!! ЗАЧЕМ ТАКУЮ ТЕМУ ОТКРЫВАТЬ???????????? ЧИТАТЬ ПРОТИВНО!

    ОтветитьУдалить
  4. Гады я всегда недоверял этим англичанам :)))

    ОтветитьУдалить
  5. странные вы ребята:) все поголовно вегетарианцы? сомневаюсь. как лошадку на колбаску - нормально. как ежа сварить - всё, преступление.
    хотя еж наверное на вкус как мышь. странно.

    ОтветитьУдалить
  6. Шкурку на чехольчик для мобильника - тогда его никто не украдет!!!))))))))))

    ОтветитьУдалить
  7. А ещё у цыган одно из главных блюд национальной кухни - фаршированный ёж =(

    ОтветитьУдалить
  8. \\Шкурку на чехольчик для мобильника
    я мобильник в кармане ношу. это будет слишком сурово

    ОтветитьУдалить
  9. фу-у-у,как они могут???????????????Как вообще можно есть такое милое существо????

    ОтветитьУдалить
  10. а барашки совсем совсем не милые? и недостойны жить?:)

    ОтветитьУдалить